Przyrządzenie wegetariańskiej pizzy

Wegetarianie potrafią przyrządzić wiele wspaniałych potraw bez konieczności użycia mięsa. Jedną z nich jest pizza. Do wegetariańskiej pizzy oczywiście używa się tylko tych serów, które nie są wykonane z podpuszczki zwierzęcej, lecz mikrobiologicznej. Na szczęście, zarówno sery żółte, jak też pleśniowe i feta bywają nie raz wykonywane z podpuszczki mikrobiologicznej. Ponadto, na wegetariańskiej pizzy nie uświadczy się ani kurczaka, ani boczku, ani ryb czy frutti di mare. Jest tam za to mnóstwo warzyw, zarówno pokrojonych w plastry, jak też przetworzonych w przecier. Najczęściej na wegetariańskiej pizzy można spotkać paprykę, pomidor, kukurydze, groszek, cebule i czosnek. Zdarza się też pizza ze szpinakiem, brokułą, cukinią. Warzyw można łączyć w dowolny sposób, wybierając te, które najbardziej się lubi, czy też te, które akurat są dostępne w lodówce. Wielu wegetarian bardzo lubi pizzę, gdyż jest to danie, które może składać się z bardzo interesującego bukietu jarzyn. Natomiast ciasto, z którego wyrabia się spód do pizzy, okazuje się bardzo zdrowe, gdyż jest wykonane na bazie drożdży, nie zaś proszku do pieczenia. Dlatego też pizza może okazać się wspaniałym, zdrowym obiadem, który za każdym razem można przyrządzać na nieco odmienny sposób, z użyciem nowej konfiguracji smakowitych składników.

Both comments and pings are currently closed.